Ricette

Pomodori Secchi & Erba cipollina Ricetta Scone

981254_10151683795165791_713233595_o Questo delizioso salate ricetta scone appare spesso sulla nostra prima colazione a buffet. A grande richiesta, Pasticcere Phyllis condivide la ricetta. Questa ricetta scone versatile è un vero e proprio portiere! È possibile migliorare con una varietà di aromi (dolci o salate) e modificare le opzioni (come noci, semi, formaggi, altra frutta secca, ecc). Questa ricetta facile mix scone produce 8 focaccine. Avere a portata di mano la carta pergamena.

Ingredienti:

2 tazze di farina

2 cucchiaini di lievito in polvere

½ cucchiaino di bicarbonato di sodio

½ cucchiaino di sale

½ tazza tritato finemente pomodori secchi

¼ di tazza di erba cipollina tritata o scalogno

¼ tazza di burro freddo tagliato a cubetti

½ tazza di latticello

1 uovo

Lavaggio Egg

Metodo: Preriscaldare il forno a 375 gradi. Avere a portata di mano la carta pergamena.

  • Setacciare la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale in una ciotola. Toss in erba cipollina e pomodoro
  • Aggiungere cubetti di burro in miscela di farina e lavorare con leggerezza informazioni farina
  • In una piccola ciotola, mescolare il latticello e uova insieme. Aggiungere al composto la farina e impastare fino al unito
  • Infarinare le mani e accarezzare la pasta in un "circolo 7-8 su una pergamena foderata teglia.
  • Tagliare in 8 spicchi.
  • Focaccine Spennellare con un po 'di lavaggio delle uova.
  • Cuocere 15-17 minuti a 375 gradi fino a colore dorato e stuzzicadenti esce pulito.
  • Raffreddare su rack. Cunei Re-cut. Servire caldo. O congelare.

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