レシピ

スパイシーエスプレッソコーヒー豆クッキーのレシピ

写真3 これは典型的な退屈なスパイスクッキーではありません。 この美味しいエスプレッソコーヒー豆クッキーは味の経験です。 まず、偉大なエスプレッソの香りとブレンド素敵なスパイスクッキー。 その後、カイエンペッパーとダークチョコレートの驚き微妙な味の組み合わせ。 誰もがこのレシピをお願いします、準備してください。 そして、彼らは速く消える。 幸いなことに、彼らはよくフリーズ - ので、二重のバッチを作る。

成分:

1 1/2カップバター、軟化し

3/4カップ菓子の砂糖

1/2塩小さじ

2大さじエスプレッソパウダー

大さじ2お湯

1大さじバニラ

3カップ小麦粉

3/4小さじカイエンペッパー

1 1/2小さじシナモン

1/2小さじグランド生姜

6オンスダークチョコレート

大さじ1バター

ステップ1:

  • 大きなボウルに、クリーム一緒に軟化したバター、菓子の砂糖、塩

ステップ2:

  • 別の小さなボウルに、エスプレッソパウダー、バニラ、そしてお湯を一緒に混ぜる。 溶解する。 その後、クリーム状混合物に追加

ステップ3:

  • 別のボールでは、小麦粉、カイエンペッパー、シナモン、生姜を一緒にふるいにかける。 上記の混合物に加える
  • 平らな長方形に生地を形成。 2-3時間をチル

ステップ4:浸漬チョコレート

  • 一緒にダークチョコレートとバターを溶かす。 保温、脇に置きます。 以降でクッキーを浸しするために使用されます

ステップ5:350度にクッキー予熱オーブンを作る

  • 1インチの正方形に冷やした生地をカット
  • 楕円形の形にロール
  • インデントする中心を通って串をプレス(コーヒー豆に似ている)
  • 事務所までトレイ&チルに開催
  • 8-12分間350で焼く。
  • ときにクール、ディップがチョコレートでトップ。 チョコレートコーティングを設定するために冷やす。

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