レシピ

隆起したドーナツのレシピと調理ビデオ

誰ダンキンドーナツを必要ですか? そして、それらの食料品店のドーナツ...忘れについて-IT! あなたは本当に風通しの良い独自の光、おいしいドーナツを作ることができます。 ペストリーシェフフィリス(私は彼女に頼んだ)あなたと彼女の家族のレシピを共有している。 それが行われているかを見るためにビデオを見る。 レシピは以下の通りです。 ご不明な点がございましたら、ちょうど私たちのFacebookのページ上で私たちを尋ねる。 ねえ、あなたはこれらの&私達に映像あなたのドーナツを送信する場合、私たちに知らせてください。

成分:

1カップの牛乳(タッチにぬるい)

1オンス 酵母(1オンス= 4大さじ)

3小さじ砂糖

小さじ1/2塩

2オンス ショートニング(クリスコ)

1/4カップ卵(大1卵1/4カップを=必要があります)

1ポンド7オンス 小麦粉

手順1:ミキシングボウルに牛乳を注ぐ。 ミルクの上に酵母を振りかける。 5分間座ってみましょう、または酵母が開始されるまで "作業"。 今、残りの成分を追加します。

ステップ2:5分間生地フックで混ぜる。 また、手動でこれをこねることができます。 柔らかい生地が形成されるまでこれを行います。 カバーしています。 (それは、サイズが倍になるまで)、暖かい場所で30分間生地の残りをしましょう

ステップ3:打ち粉を表面的には、1/2 "厚まで生地を伸ばす。

ステップ4:カッターを使用して、ドーナツ切り取る。 平らな打ち粉を表面にドーナツを置きます。

ステップ5:サイズはダブルまで証拠

ステップ6:揚げ鍋で、375度までの熱短縮。 黄金色になるまで揚げるドーナツ。 裏返して反対側に炒める。

ステップ7:オイルから削除。 油を吸収するために茶色の紙や羊皮紙にドーナツを休む。

ステップ8:薄いアイシングやチョコレートで釉薬。 アイシングのヒント詳細はビデオを参照してください。


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