レシピ

つの非常に寒い朝仕事に行く途中で、ストリーシェフフィリスは、この天の署名朝食皿の概念を細工。 この心のこもった、おいしい、まだユニークな冬の料理は大ヒットです！ それはとても人気になった、我々は作られたレシピのビデオをウサギヒルインのゲストと共有する。 ベーコンを排除することによって、それは偉大なベジタリアン朝食皿を作る。

成分：利回り4から6人前

• 大さじ1の油
• 1/4ポンドのベーコン、さいの目に切った
• 1玉ねぎ、小さなサイコロ
• 1/2カップセロリ、小さなサイコロ
• 1カップフェンネル、小さなサイコロ
• 1カップ新鮮な調理トウモロコシ（冷凍コーンがあまりにもうまく動作します）
• 1/4カップ赤ピーマン、小さなサイコロ
• 小さ ​​じ2新鮮なローズマリー、みじん切り
• 4カップ野菜ストック
• 3カップ赤ジャガイモ、小さなサイコロ
• 2カップ半分＆半分
• 味に塩＆コショウ
• 一食当たり 2ポーチドエッグ
• 1スライスは、 一食当たりバゲットトースト
• 一食当たり 2スライス調理ベーコン

方法：

>お好みのスープの鍋にオイルとさいの目に切ったベーコンを追加します。 カリカリになるまでベーコン（脂肪を調理する）試してみてください。

>それと同時に、別の鍋に、野菜ストックとジャガイモを追加します。 ジャガイモがちょうど柔らかくなるまで煮ると調理し持参。

>さいの目に切ったベーコンがちょうどぱりっとしたら、玉ねぎ、セロリ、とフェンネルを追加します。 柔らかくなるまで煮る。 そして、トウモロコシ、唐辛子、そしてローズマリーを加える。 かき混ぜると熱から削除します。 再び炒め、野菜の上小麦粉を振りかける。

>この時点では、野菜の混合物に、 "単に入札"ポテトと野菜の株式を追加。 暑さに戻り、攪拌しながらゆっくりと煮るにもたらす。 塩とコショウで半分＆半分、シーズンを追加します。 煮るに持ち帰る。

>提供するには：お玉のチャウダーを温めボウルに。 チャウダーの上部にトーストバゲットを置き、ゆっくりとトーストの上に2ポーチドエッグを配置。 ベーコンの2暖かいスライスを飾る。 卵の間にローズマリーの小枝。 私は霧雨に余分な味のためにローズマリー油（ローズマリーを注入オリーブオイル）と卵の上部が好きです。