レシピ

鴨コンフィ春巻き

このおいしい春巻きレシピを準備することは容易である。 と警告が表示され、これらの鴨のコンフィの春巻きは中毒性です! メモしておいて、このレシピは非常に汎用性があります - あなたが望むアドオンが何でも。 ご希望の場合でも、鶏とそれらを作ることができます。

成分:

4大春巻きラッパー¼カップエシャロットは、みじん切り

水3 Tbls(卵洗浄)¼カップセロリで殴ら卵1個は、みじん切り

鴨のコンフィの¾カップ、細かく1 Tbls醤油をみじん切り

小さじ1杯新鮮なみじん切りショウガ小さじ1ごま油

味わう〜1/3カップ新鮮なみじん切り核果挽きたてのコショウ

½カップニンジン、julienned

方法:

  1. 大規模なミキシングボウルに、コンフィ、核果、ニンジン、セロリ、エシャロット、醤油、生姜、ごま油、および接地コショウを追加します。
  2. よくブレンドし、2〜24時間のために覆われて冷蔵。
  3. ときアセンブルする準備ができて、ダイヤモンドパターンでまな板の上4ラッパーを配置。
  4. それぞれの中央に充填2-3 Tblsを置きます。
  5. 卵の洗浄とエッジを磨く。
  6. 底のポイントに倍頂点;タイトなシールを作成するために中央に折り目側を指しています。 その後、タイトなロールを作成するにはまな板に沿って転がる。
  7. の320から330°Fフライパンに置き4ロールは菜種やコーン油。 2〜3分間キツネ色になるまで煮る。
  8. ペーパータオルの上に排出します。
  9. バイアスに半分にスライス。
  10. 醤油のあなたの選択とサーブ。

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