Questa ricetta del pane semplice è molto versatile. Godetevi terrificante banana bread, pane di mele, zucchine o pane. Vai roba folle e add - noci, uvetta, mirtilli secchi, a prescindere! Funziona tutto. Si potrebbe anche fare pane in più, si blocca molto bene.
Ingredienti secco:
3 tazze di farina
3 cucchiaini di cannella per le zucchine e mele o ½ cucchiaino di spezie miste per la banana)
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
¼ cucchiaino di lievito in polvere
½ cucchiaino di sale
Noci tritate, opzionale
Ingredienti bagnati:
1 tazza di olio
3 uova
2 cucchiaino di vaniglia
2 tazze grattugiato zucchine o 2 banane schiacciate O 2 pelati, mele tritate
2 tazze di zucchero
Direzioni:
- Circa 15 minuti prima della cottura, preriscaldare il forno a 325 gradi.
- Wisk insieme gli ingredienti secchi in una ciotola.
- Wisk ingredienti umidi insieme in un altro recipiente (e poi aggiungete zucchine o banana).
- Delicatamente piegare ingredienti umido e secco insieme con una spatola finché appena combinato.
- Spruzzare una padella lunga pagnotta con un sacco di spray da cucina e poi la linea lato lungo della teglia con carta (le estremità non saranno allineati)
- Versare la pastella nella teglia e infornare per 40 minuti, girare e cuocere per circa 30 minuti. Il pane è fatto quando stuzzicadenti esce pulito. Rimuovere con cautela dalla padella (utilizzando la pergamena per aiutare) e raffreddare su una griglia di raffreddamento.
Dalle file di ricette di Rabbit Hill Inn













