Ricette

Gulasch ungherese su Super Bowl Domenica? Ci puoi scommettere! Abbiamo servito questo delizioso rustico ricca ricetta stufato dal focolare in molti un Sabato pomeriggio invernale. Abbiamo preso questa ricetta dal nostro caro amico, Paula. Diventa sempre recensioni entusiastiche. Ora si può provare a casa. Fare un tentativo - fateci sapere cosa ne pensate. Inviate i vostri commenti a noi su FaceBook . Ci piacerebbe sentire da voi.

Ingredienti: per produrre ca. 1,5 quarto di gallone britannico

¼ di tazza di olio di insalata 2 £. stufato di carne *

1 tazza di cipolla affettata 1 spicchio d'aglio tritato

½ tazza di carote tritate ½ tazza tritato peperoni

½ tazza di passato di pomodoro ¼ tazza di zucchero di canna

2 cucchiaini. paprika 2 ½ acqua o manzo tazze di brodo

½ cucchiaino. ½ cucchiaino di timo. rosmarino

½ tazza di aceto di sidro

* È possibile utilizzare qualsiasi tipo di carne ... carne di cervo, manzo, maiale, alce, agnello, cinghiale, o una combinazione di questi.

Metodo:

• In una pentola, scaldare l'olio e rosolare la carne. Togliere la carne dalla padella quando fatto e mettere da parte.
• Nella stessa pentola, far rosolare le cipolle, aglio, peperoni, carote e solo fino a quando parzialmente cotto.

• Aggiungere il nuovo carne nella pentola insieme con il resto degli ingredienti. Portate ad ebollizione.

• Abbassate lentamente a ebollizione e cuocere per 2 ore. Il liquido si ridurrà e lo stufato si addenserà durante la cottura.
• Condire con sale e pepe a piacere.

Se si vuole rendere più dolce, aggiungere lo zucchero più marrone.