Ricette

Patata Dolce & Cheesecake Pera

Questo particolare formaggio ha raccolto il maggior numero di richieste per la ricetta di qualsiasi contorno. Funziona bene con carne di manzo, pollame, agnello, maiale ... quello che vuoi! Provatelo e assaporare il gusto di Rabbit Hill Inn a casa.
- Rendimenti 1 - 10 "x 2 ½" a molla padella

Ingredienti


Parte 1:

  • 1/3 di cucchiaino di noce moscata
  • 1/3 cucchiaino di chiodi di garofano
  • 2/3 cucchiaino di pepe bianco
  • 1/3 cucchiaino di pimento
  • 1 ½ cucchiaino di sale

Parte 2:

  • 1 ½ kg di crema di formaggio
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 pere a cubetti
  • 4 uova intere
  • 2/3 tazza di panna

Parte 3:

  • 1 ½ tazze graham cracker briciole
  • 2 ½ oz burro fuso

Parte 4:

  • £ 2 pelati, cotti, e purea di patate dolci

Metodo:

Dopo aver cotte e purea le patate dolci nella parte IV, aggiungere e incorporare le spezie nella PARTE I. Mettere da parte.

Con il vostro miscelatore elettrico, impostato su alto, battere crema di formaggio di media PARTE II fino al morbido. In una ciotola, unire le uova, tuorli e panna e mescolare fino a quando incorporato. Aggiungi questo alla crema di formaggio fino a ben amalgamati. Piegare nel mix dolce di patate. Incorporare le pere tagliate a dadini.

Combina graham cracker briciole e burro fuso dalla parte III e mescolare fino a quando gli ingredienti aderiscono. Cappotto pan primavera con un accorciamento spruzzo di verdure. Stendere graham cracker miscela in modo uniforme sul fondo della padella. Aggiungere la crema di formaggio dolce mix di patate. Coprire il tegame con un foglio di alluminio e mettere in un bagno d'acqua. Cuocere a 325 ° F forno per circa 1 ora e mezza o fino a quando un coltello inserito attraverso il centro della torta esce pulito.

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