Ricette

Tutti amano zuppa. Ma se siete alla ricerca di qualcosa di diverso, provate questo semplice squisito arrosto ricetta zuppa di arachidi. E 'leggermente piccante, ma è possibile regolare che alle proprie preferenze. Si può anche scegliere di aggiungere tritato dolce di patate e / o carote grattugiato a questa ricetta.

Questa ricetta produce 6 porzioni. Robot da cucina necessari.

Ingredienti:

3 Tbls burro non salato 2 gambi di sedano a dadini

1 cucchiaino di cumino macinato 1 cipolla grande, tagliata a dadini

¼ di cucchiaino di curry in polvere 1 tazza di burro di arachidi (naturale preferito)

1/8 di cucchiaino di coriandolo 5 tazze di brodo di pollo

1/8 di cucchiaino di pepe di cayenna 1 tazza di panna (temperatura ambiente)

1/8 cucchiaino di pepe nero macinato fresco arachidi tritate per guarnire

1 cucchiaio di terra aglio sale qb

Metodo:

• In una grande casseruola, fate sciogliere il burro a fuoco medio. Aggiungere l'aglio, le cipolle e il sedano e cuocere per 5 minuti. Aggiungere il cumino, curry, coriandolo e pepe nero e mescolate.

• A questo punto aggiungere il burro di arachidi e mescolare per incorporare.

• Aggiungere lentamente in brodo di pollo, mescolando costantemente e brodo di pollo drizzles dentro Portare a ebollizione, poi fate sobbollire per 30 minuti.

• Frullate la zuppa in un frullatore, poi tornare a una pentola pulita. Aggiungere la panna, aggiustare di sale a piacere, e guarnito con noccioline tritate.