Questo Rabbit Hill Inn blueberry muffin ricetta diventerà un punto fermo nel vostro file di ricette.
Sarete fare doppi lotti, solo per tenere il passo con il 
richiesta.
Pastry Chef Phyllis ti incoraggia a essere giocoso con questa ricetta.
Provare diversi frutti di bosco (freschi o congelati), aggiungere la scorza di limone, le noci preferiti, o cospargere di lavanda sulla miscela prima di applicare lo streusel.
Le opzioni sono infinite, ma questa ricetta della focaccina saranno sempre fornire risultati deliziosi.
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Ingredienti per muffins:
2 tazze di zucchero 1 tazza di olio
4 uova 2 tazze di panna acida
3 tazze di mirtilli 4 tazze di farina
2 cucchiaino di bicarbonato di sodio ½ cucchiaino di lievito in polvere
Ingredienti per la granella:
1 tazza di farina 1 tazza di zucchero ½ tazza di burro fuso
Mescolate questi ingredienti insieme e mettere da parte.
Metodo:
- Mescolare lo zucchero, le uova e l'olio. Versare la panna acida e continuare a mescolare. Aggiungi bacche e continuare a mescolare.
- Aggiungere la farina, il bicarbonato e il lievito e mescolare solo fino a quando gli ingredienti sono incorporati.
-
Scoop in unte latte della focaccina.
Cospargere con streusel e infornare a 400 ° C per circa 15-20 minuti.
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