Ricette

Mela Cardamomo Cake - Una torta di mele preferita servita sul tavolo Tea at Rabbit Hill Inn. Apple & Cardamomo vanno insieme così bene. Avete mai usato questa spezia? Ha un sapore leggermente dolce & salato unico - che lo rende molto versatile in cucina. Alcuni descrivono il sapore leggermente dolce, floreale e speziato. Usalo in cottura, deserti, carni, pollame, frutti di mare e piatti di verdure.

Come bonus ... Dr. Oz dice che il cardamomo è una delle cinque spezie per rinvigorire SALUTE & ENERGIA ! Quindi, andare avanti e cucinare una tempesta con cardamomo. E far loro mangiare la torta

I rendimenti di un 9 x 11 torta

Ingredienti per la torta:

¾ di tazza di zucchero 3 uova

½ cucchiaino di vaniglia 1 tazza di farina

1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di cannella

½ cucchiaino di cardamomo ½ cucchiaino di sale

6 oz burro fuso ¾ tazza di metà + metà

1 £ mele, sbucciate, affettate

Metodo:

• Preriscaldate il forno a 350 ° F

• In un mixer, unire lo zucchero e le uova e mescolare fino a quando la luce e un po 'addensato.

• Aggiungere la vaniglia e mescolare bene.

• Aggiungere la farina, il lievito, la cannella, il cardamomo e il sale. Mescolare fino a quando combinati.

• Mentre mixer è in funzione, aggiungere lentamente il burro fuso e la metà + metà.

• Aggiungere le mele alla pastella.

• Stendere in una tortiera imburrata e infarinata. Cuocere in forno per 25-35 minuti in rotazione a metà del ciclo di cottura.

• Cake è fatto quando un coltello inserito nel centro esce pulito.

• Irrorate con cardamomo glassa (istruzioni riportate di seguito).

Ingredienti per la glassa: Cardamomo

Di zucchero 1 stecca di burro 2 tazze confettieri

1 cucchiaino di cardamomo ½ tazza di metà + metà

Metodo:

• Unire il burro, lo zucchero a velo, e cardamomo.

• Aggiungere lentamente la metà + mezzo un po 'alla volta, mescolando fino ad ottenere la consistenza desiderata

• Se si effettua la glassa in anticipo, conservare in frigorifero fino a quando è pronto per essere utilizzato. Poi remix in un mixer. Potrebbe essere necessario aggiungere un po 'più di metà + metà.