Ricette

Molti ospiti hanno chiesto la ricetta per la torta al cioccolato deliziosa Phyllis Tea. Questa ricetta torta al cioccolato è leggero e versatile. E 'una torta buona colazione, uno spuntino perfetto con il tè pomeridiano o caffè, e una bella torta dolce al cioccolato troppo. Per fortuna, questa ricetta fa due pagnotte. E si blocca molto bene. Per una finitura croccante, guarnire i dolci con le noci tostate, pennini di cacao, o anche un bar caramella tritato.

Resa: due 9 × 5 pagnotta torte / Tempo complessivo: 2 ore / Forno Temp: 325

Ingredienti:

• 2 1/4 tazze di farina per dolci
• 1 tazza di cacao
• 2 cucchiai di cacao
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/4 cucchiaino Lievito
• Bicarbonato di sodio 1/4 di cucchiaino
• 1 tazza di burro non salato, ammorbidito
• 2 tazze di zucchero semolato
• 1 tazza di zucchero di canna scuro, saldamente imballato
• 6 uova di grandi dimensioni
• 3/4 cucchiaino di estratto di mandorla
• 1 1/4 di tazza di panna acida
• Zucchero 1 tazza Pasticceri '
• 6 cucchiai di panna
• 2 cucchiai di mandorle affettate

Metodo:

1. Scaldare il forno a 325 gradi F. Burro due 9 - da 5-pollici pentole pagnotta e il fondo con carta da forno.
2. Unire la farina, 1 tazza di cacao, il sale, il lievito ed il bicarbonato di sodio con una frusta e mettere da parte.
3. Sbattere il burro, lo zucchero semolato e lo zucchero di canna fino a chiaro e spumoso. Battere in uova, una alla volta. Aggiungere 1/2 cucchiaino di estratto e panna acida e mescolare fino al unito a. Aggiungete il composto di farina in terzi, battendo dopo ogni aggiunta fino a quando la pastella non sia liscia.
4. Trasferimento a vaschette pronte e cuocere fino a quando uno spiedino di legno inserito nel centro della torta esce pulito, circa 1 ora e 20 minuti.
5. Raffreddare su una griglia 15 a 20 minuti, togliere dalla padella dolci, e lasciate raffreddare completamente.
6. Mescolare lo zucchero a velo, restante 2 cucchiai di cacao, panna, e rimanendo cucchiaino quarto estratto insieme fino a che liscio. Stendere a velo sopra la parte superiore di torte raffreddati e top con le mandorle affettate.