Stanco delle solite salse BBQ? Prova questo semplice, delizioso e versatile ricetta della salsa barbecue. E 'un grande salsa per il pollo, maiale, manzo, o come una salsa di immersione. Troverete tutti i tipi di modi per usarlo in molti piatti. Assicurarsi di leggere la ricetta prima. Ogni passo elenca gli ingredienti necessari e il metodo. Avrete bisogno di un robot da cucina / frullatore a purea. Si conserva per un massimo di una settimana in frigorifero o si potrebbe congelare troppo. Questo Mango ricetta salsa barbecue produce 4 tazze.

Fase uno:

2 Tbls burro non salato 1 tazza di cipolla, medie a dadini

½ tazza di sedano, medio dadini ½ tazza di peperoni verdi, medie a dadini

1 cucchiaino di aglio tritato

• burro di calore in un pentolino fino a quando fuso.
• Fate rosolare le verdure a fuoco medio per 7-10 minuti o fino a morbido.

Fase due:

1 cucchiaino di peperoncino 1/8 di cucchiaino di zenzero

1 cucchiaino di senape 1/8 di cucchiaino di pepe di cayenna

3 oz concentrato di pomodoro

• Aggiungere le spezie al vegetale. Mescolare per incorporare.
• Versare il concentrato di pomodoro sopra al composto e cuocere per altri 2-3 minuti.

Fase tre:

¼ tazza di aceto di vino bianco ½ tazza di sciroppo di mais

1/8 di tazza di salsa Worcestershire ½ tazza di zucchero bruno

1 tazza di succo di pomodoro 1 ½ kg di mango, sbucciato e frullata

1 tazza di ananas o succo di mango

• Aggiungere questi ingredienti al mix di verdure e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
• Togliere dal fuoco. Lasciare raffreddare.
• Frullate nel robot da cucina.