Stanco di servire chili su Super Bowl Domenica? Provate questa fantastica ricetta gulasch ungherese, invece. Sarà un successo enorme! Questo delizioso rustico sostanziosa ricetta spezzatino è servito dal focolare in molti un Sabato pomeriggio d'inverno a Rabbit Hill Inn. Abbiamo preso questa ricetta dal nostro caro amico, Paula. Diventa sempre recensioni entusiastiche. Ora si può provare a casa. Fare un tentativo - fateci sapere cosa ne pensate. Inviate i vostri commenti a noi su FaceBook . Ci piacerebbe sentire da voi.

Ingredienti: per produrre ca. 1,5 quarto di gallone britannico

¼ di tazza di olio di insalata 2 £. stufato di carne *

1 tazza di cipolla affettata 1 spicchio d'aglio tritato

½ tazza di carote tritate ½ tazza tritato peperoni

½ tazza di passato di pomodoro ¼ tazza di zucchero di canna

2 cucchiaini. paprika 2 ½ acqua o manzo tazze di brodo

½ cucchiaino. ½ cucchiaino di timo. rosmarino

½ tazza di aceto di sidro

* È possibile utilizzare qualsiasi tipo di carne ... carne di cervo, manzo, maiale, alce, agnello, cinghiale, o una combinazione di questi.

Metodo:

• In una pentola, scaldare l'olio e rosolare la carne. Togliere la carne dalla padella quando fatto e mettere da parte.
• Nella stessa pentola, far rosolare le cipolle, aglio, peperoni, carote e solo fino a quando parzialmente cotto.

• Aggiungere il nuovo carne nella pentola insieme con il resto degli ingredienti. Portate ad ebollizione.

• Abbassate lentamente a ebollizione e cuocere per 2 ore. Il liquido si ridurrà e lo stufato si addenserà durante la cottura.
• Condire con sale e pepe a piacere.

Se si vuole rendere più dolce, aggiungere lo zucchero più marrone.