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Spicy Recette Espresso Coffee Bean Cookie

photo 3 Cela ne veut pas une épice biscuit typique ennuyeux. Ce délicieux café expresso haricot cookie est une expérience gustative. Tout d'abord, une belle cookie épices mélangé avec une grande saveur à expresso. Ensuite, la combinaison de saveur subtile surprise de poivre de Cayenne et le chocolat noir. Soyez prêt, tout le monde va vous poser pour cette recette. Et ils disparaissent rapidement. Heureusement, ils se congèlent bien - alors assurez lots doubles.

Ingrédients:

1 1/2 tasse de beurre ramolli

3/4 tasses de sucre glace

1/2 de sel

2 c poudre d'expresso

2 c eau chaude

1 cuillère à soupe de vanille

3 tasses de farine

3/4 c de poivre de cayenne

1 1/2 c de cannelle

1/2 cuillère à café de gingembre moulu

6 onces de chocolat noir

De beurre 1 c

Première étape:

  • Dans un grand bol, battre ensemble le beurre ramolli, sucre glace et le sel

Deuxième étape:

  • Dans un petit bol, mélanger ensemble expresso poudre, vanille et l'eau chaude. Dissoudre. Puis ajouter au mélange crémeux

Troisième étape:

  • Dans un autre bol, tamiser ensemble la farine, le poivre de Cayenne, cannelle, et le gingembre. Ajouter au mélange ci-dessus
  • Former la pâte en rectangle plat. Réfrigérer 2-3 heures

Quatrième étape: trempage chocolat

  • Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble sombre. Mettez de côté, garder au chaud. Seront utilisés pour tremper les cookies plus tard

Cinquième étape: Faire le four des cookies Préchauffer à 350 degrés

  • Couper la pâte refroidie dans une pouces carrés
  • Rouler en forme ovale
  • Appuyez sur une broche à travers le centre de retrait (pour ressembler à un grain de café)
  • Placez sur le plateau et froid jusqu'à entreprise
  • Cuire au four à 350 pendant 8-12 minutes.
  • Une fois refroidi, plongeon tête dans le chocolat. Réfrigérer de mettre enrobage de chocolat.

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