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Spicy recette Espresso Coffee Bean Cookie

photo 3 Ce n'est pas une épice biscuit ennuyeux typique. Ce délicieux café expresso haricots cookie est une expérience gustative. Tout d'abord, une belle biscuit aux épices mélangé avec un bon goût de l'espresso. Ensuite, la combinaison de la saveur subtile surprise de poivre de Cayenne et le chocolat noir. Soyez prêt, tout le monde va vous poser pour cette recette. Et ils disparaissent rapidement. Heureusement, ils se congèlent très bien - alors assurez lots doubles.

Ingrédients:

1 1/2 tasses de beurre ramolli

3/4 tasses de sucre à glacer

2.1 Le sel de

2 cuillères à soupe de poudre de café expresso

2 cuillères à soupe d'eau chaude

1 cuillère à soupe de vanille

3 tasses de farine

3/4 cuillère à café de poivre de Cayenne

1 1/2 cuillère à café de cannelle

1/2 cuillère à café de gingembre moulu

6 oz de chocolat noir

1 cuillère à soupe de beurre

Première étape:

  • Dans un grand bol, battre en crème le beurre ramolli, sucre glace et le sel

Deuxième étape:

  • Dans un petit bol, mélanger l'espresso poudre, la vanille et l'eau chaude. Dissoudre. Puis ajouter au mélange en crème

Troisième étape:

  • Dans un autre bol, tamiser ensemble la farine, le poivre de Cayenne, cannelle et le gingembre. Ajouter au mélange ci-dessus
  • Former la pâte en rectangle plat. Réfrigérer 2-3 heures

Quatrième étape: trempage chocolat

  • Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble sombre. Réserver au chaud. Sera utilisé pour tremper les biscuits dans la suite

Cinquième étape: Faire le four des cookies Préchauffer à 350 degrés

  • Couper la pâte refroidie dans un pouces carrés
  • Rouler en forme ovale
  • Appuyez sur une broche à travers le centre de retrait (à ressembler à un grain de café)
  • Placez sur le plateau et froid jusqu'à cabinet
  • Cuire au four à 350 pendant 8-12 minutes.
  • Une fois refroidi, plonger tête dans le chocolat. Réfrigérer de mettre enrobage de chocolat.

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