Recettes

Ingrédients pour muffins:

2 tasses de sucre à l'huile 1 tasse

4 oeufs 2 tasses de crème sure

1 tasse haché pêches 4 tasses de farine tout usage

2 cuillère à café de bicarbonate de soude ½ cuillère à café de levure chimique

1 T Rosemary haché

Ingrédients pour la garniture streusel:

1 tasse de farine 1 tasse de sucre ½ tasse de beurre fondu

Dans un autre bol, mélanger ces ingrédients ensemble et mettre de côté.

Méthode:

Mélanger le sucre, les œufs et l'huile. Verser la crème sure et continuer à mélanger.

Ajouter les pêches et continuer à mélanger.

Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le romarin. Mélanger jusqu'à ce que ces ingrédients sont incorporés.

Scoop dans des moules à muffins graissés. Saupoudrer avec streusel et cuire au four à 350 ° F pendant environ 15-20 minutes (ou jusqu'à cuisson).