Recettes

Cette simple poulet offres recette peut devenir votre favori go-to recette. C'est une excellente recette pour un dîner décontracté facile. Et une recette formidable de poulet apéritif pour les fêtes, soirée cinéma, ou en regardant le gros gibier. En prime ... vous trouverez cette recette de moutarde à l'érable d'Apple très polyvalent. Expérimenter et utiliser avec toutes sortes de plats et apéritifs. C'est une recette de moutarde douce fantastique que vous ferez en lots doubles, et souvent!

Préparation de la pâte à Ale:

1 tasse de farine 2 cuillères à café de fécule de maïs

1 cuillère à café de sel ½ cuillère à café de poivre blanc

1 cuillère à café de moutarde de terre 2 jaunes d'oeufs

1 oeuf entier ¾ tasse de bière

• Mélanger les ingrédients secs dans un bol. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs.
• Ajouter le mouillé au sec et mélanger à une pâte lisse.

Préparation de la moutarde à l'érable d'Apple:

2 oz de graines de moutarde jaunes 3 cuillère à soupe de moutarde au sol

¼ tasse de cidre de pomme ¼ tasse de sirop d'érable

• Mélanger et réfrigérer pendant 24 heures.

2 tasses de purée de pommes ¼ tasse d'oignon coupé en dés

¼ tasse de vinaigre de cidre 3 cuillère à soupe de sucre brun

1/3 cuillère à café de sel ½ cuillère à thé piment de la Jamaïque

1 cuillère à soupe de sirop d'érable

• Retirer mélange de graines de moutarde de réfrigération et réduire en purée.

• Placez mélange de moutarde dans une casserole et ajouter le reste des ingrédients.

• Laisser mijoter pendant une heure.

Préparation de la poitrine de poulet:

2 entiers de poitrines de poulet désossées et sans peau coupées en lanières 1 "ou 8-10 morceaux

L'huile d'olive

Ale Batter

• Mettre l'huile d'olive dans une casserole à fond épais à un pouce de profondeur. Faire chauffer l'huile jusqu'à ce que chaude mais pas fumante.

• Tremper les morceaux de poulet dans la pâte en laissant excès de pâte s'égoutter. Placer ensuite dans une de l'huile chaude à la fois.

• Faire revenir pendant 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à coloration dorée. (Le temps de cuisson peut varier selon l'épaisseur des poitrines de poulet, la température de l'huile, et la lourdeur de la pâte).

• Retirer de l'huile et égoutter sur du papier absorbant.

Servir sur une assiette avec de la moutarde sur le côté.