Cette recette de pain facile est très polyvalent. Profitez pain formidable banane, pain pomme, ou pain de courgette. Aller trucs fous et add - noix, des raisins secs, des canneberges séchées, quoi que! Il fonctionne tous. Vous pourriez aussi bien faire pains supplémentaires, il se congèle très bien.

Ingrédients secs:

3 tasses de farine tout usage

3 cuillères à thé de cannelle pour les courgettes et les pommes ou ½ cuillère à café de piment banane)

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

¼ c de levure chimique

½ cuillère à café de sel

Noix hachées, en option

Ingrédients humides:

1 tasse d'huile

3 oeufs

2 cuillère à café de vanille

2 tasses de courgettes râpées OU 2 bananes en purée ou 2 pelées, pommes hachées

2 tasses de sucre

Itinéraire:

• Environ 15 minutes avant la cuisson, préchauffer le four à 325 degrés.
• Wisk ingrédients secs dans un bol.
• WISK ingrédients humides ensemble dans un autre bol (puis incorporez les courgettes ou de la banane).
• Incorporer délicatement les ingrédients secs et humides avec une spatule jusqu'à ce que juste combiné.
• Vaporiser un long moule à pain avec beaucoup de spray de cuisson et long côté puis la ligne de la casserole avec parchemin (les extrémités ne seront pas alignés)
• Verser la pâte dans le moule et cuire au four pendant 40 minutes, retourner et cuire pendant environ 30 minutes. Le pain est fait lorsque cure-dent en ressorte propre. Retirez délicatement du moule (en utilisant le parchemin pour aider) et laisser refroidir sur une grille.

A partir des fichiers de recettes de Rabbit Hill Inn