El Cerro Conejo experiencia culinaria
Estamos orgullosos de ofrecer un bello país de Vermont Inn experiencia gastronómica tan grande y memorable como el paisaje del norte de Vermont en sí. Disfrute de la galardonada, la cocina creativa y emocionante en un ambiente íntimo y romántico - elegante, pero cómodo y sin pretensiones.
Deliciosos desayunos
Su día comienza con un principio velas desayuno completo con un generoso buffet de frescos horneados, nuestros famosos hechos en casa de granola, fruta, yogures y jugos. 
Y sin embargo, no hay más ... la elección de dos platos calientes como el de manzana crepes queso cheddar y salsa de caramelo, servido con una ensalada de espinacas-naranja-pacana o cheddar uno y asado de pimiento rojo huevo de Napoleón, se rocían con anglaise tomates secos se sirve con tortilla de patatas de romero.
Té de la tarde
Una perfecta taza de té y pasteles delicados le esperan en el Salón Federal de todas las tardes de 2:00 - 5:30 pm. En los meses más cálidos, también puede encontrar las jarras de limonada en el porche delantero.
Tarde Comedor
Celebre sus noches inolvidables con los placeres sibaritas y libaciones espléndidas. Relájese luz de las velas a medida que mimar a su espíritu y su paleta. Nuestro chef y su equipo se enorgullecen en presentar un nuevo e innovador de temporada menú de la cena utilizando tanto clásica y las nuevas técnicas de edad. Los ingredientes son de origen local siempre que sea posible, pero también sabemos que algunos de los componentes maravillosos sólo se puede encontrar fuera de las fronteras de nuestro estado. Al encontrar ese equilibrio, se presenta una experiencia gastronómica memorable.
Para asegurar la disponibilidad, reservas de la cena se requiere y recomienda al mismo tiempo, las reservas de habitaciones se hacen ya que el cupo es limitado. Por lo general, son incapaces de adaptarse a las reservas realizadas después de las 3pm. Rabbit Hill ofrece un bar completo y una cuidada carta de vinos para complementar nuestro exquisito menú. Vestido para la cena es "vestir casual". A pesar de una chaqueta y corbata no son necesarios, ultra ropa casual como pantalones cortos y camiseta camisas no son apropiados para la cena. El comedor está cerrado miércoles por la noche, EXCEPTO desde septiembre 19 hasta octubre 17, 2012, que es nuestra temporada alta de follaje de otoño.
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