Rezepte

Ente Confit Spring Rolls

Dieses leckere Frühlingsrolle Rezept ist einfach zuzubereiten. Und gewarnt werden, sind diese Enten-Confit Frühlingsrollen süchtig! Notieren Sie, ist dieses Rezept sehr vielseitig - add alles, was Sie wollen. Sie können sogar sie mit Huhn, wenn Sie es wünschen.

Zutaten:

4 große Frühlingsrolle Wrapper ¼ Tasse Schalotten, fein gehackt

1 Ei, mit 3 Tbls von Wasser (Eiwäsche) ¼ Tasse Sellerie geschlagen, gehackt

¾ Tasse Enten-Confit, fein gehackt 1 Tbls Sojasauce

1 TL frisch gehackter Ingwer 1 TL Sesamöl

1/3 Tasse gehackte frische Steinobst frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

½ Tasse Karotten, julienned

Methode:

  1. In einer großen Schüssel, fügen Confit, Steinobst, Karotten, Sellerie, Schalotten, Soja, Ingwer, Sesamöl und gemahlenem Pfeffer würzen.
  2. Mischung gut und für 2 bis 24 Stunden abgedeckt im Kühlschrank lagern.
  3. Wenn Sie bereit sind zu montieren, Platz 4 Wrapper auf ein Schneidebrett in einem Rautenmuster.
  4. Zeigen 2-3 Tbls der Füllung in die Mitte von jedem.
  5. Putzen Sie die Ränder mit Ei waschen.
  6. Falten oberen Punkt nach unten Punkt; falzseitig Spitze bis zur Mitte, um eine Abdichtung zu schaffen. Dann entlang dem Schneidebrett rollen, um eine feste Rolle zu erstellen.
  7. Platz 4 Rollen in eine 320-330 ° F Pfanne der Raps oder Maiskeimöl. Kochen, bis sie goldbraun sind für 2-3 Minuten.
  8. Lassen Sie auf Papiertuch.
  9. Scheiben schneiden in der Hälfte auf der Voreingenommenheit.
  10. Servieren Sie mit Ihrer Wahl der Sauce.

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