Vorgestellt Rezept

Viele Gäste haben das Rezept für leckere Schokolade Phyllis 'Tee-Kuchen anzubieten. Dieser Schokoladenkuchen Rezept ist leicht und vielseitig einsetzbar. Es ist ein schönes Frühstück Kuchen, ein perfekter Snack mit Ihren Nachmittagstee oder Kaffee, Schokolade und ein schönes Dessert Kuchen auch. Zum Glück macht dieses Rezept zwei Laibe. Und es friert sehr gut. Für eine knusprige Oberfläche, garnieren die Kuchen mit gerösteten Nüssen, Kakaonibs, oder sogar eine gehackte Toffee bar.

Ertrag: Zwei 9 × 5 Laib Kuchen / Gesamtzeit: 2 h / Ofen Temp: 325

Zutaten:

• 2 1/4 Tassen Mehl Kuchen
• 1 Tasse Kakao
• 2 EL Kakao
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/4 TL Backpulver
• 1/4 TL Backpulver
• 1 Tasse Butter, weich
• 2 Tassen Granulierter Zucker
• 1 Tasse brauner Zucker, fest verpackt
• 6 große Eier
• 3/4 Teelöffel Mandel-Extrakt
• 1 1/4 Becher Sauerrahm
• 1 Tasse Puderzucker
• 6 Esslöffel Heavy Cream
• 2 EL Mandelblättchen

Methode:

1. Ofen auf 325 Grad F. Butter zwei 9 - von 5-Zoll-Laib Pfannen und Linie Böden mit Backpapier auslegen.
2. Aus Mehl, 1 Tasse Kakao, Salz, Backpulver, Natron und mit einem Schneebesen und beiseite stellen.
3. Die Butter, Kristallzucker, und braunem Zucker schaumig rühren. Die Eier, eins nach dem anderen. Fügen Sie 1/2 Teelöffel Extrakt und saurer Sahne, mischen, bis kombiniert. Mehlmischung in Terzen und schlug nach jeder Zugabe, bis der Teig glatt ist.
4. Transfer zum vorbereiteten Wannen und backen, bis ein Holzstäbchen in die Mitte des Kuchens eingesetzt wird, sauber, ca. 1 Stunde und 20 Minuten.
5. Kühle auf einem Kuchengitter 15 bis 20 Minuten, entfernen Kuchen aus der Pfanne, und vollständig abkühlen lassen.
6. Stir Puderzucker, restlichen 2 EL Kakao, Sahne und restlichen 1/4 Teelöffel Extrakt zusammen glatt rühren. Verteilt über Zuckerguss oben abgekühlten Kuchen geben und mit gehobelten Mandeln.